掌握生酮飲食3要訣，燃脂又抗老

掌握生酮飲食3要訣，燃脂又抗老血糖不稳定常是造成肥胖或生病的主因，尤其，长期依赖葡萄糖作为能量来源，会使身体「糖中毒」，而造成血糖不稳定，包括有饥饿感时会嘴馋、手指颤抖、身体无力，或是吃饱后昏昏欲睡、专注力下降或是变得暴躁易怒等状况。对此，专家提出「断糖生酮饮食法」，建议大家掌握「低醣、少麸质、正确吃油」3大原则，杜绝葡萄糖入侵，透过执行生酮饮食燃脂抗老。上班族在午休时间结束后却仍然感觉昏昏欲睡，这是因为血糖值正在大幅波动的「机能性低血糖」征兆。所谓机能性低血糖，指当从饮食中摄取过多醣质，导致血糖值急遽上升时，身体为了降低血糖而分泌大量的胰岛素，结果反而又因为下降的速度过快，而陷入低血糖的状态。如果将体内的能源切换成不会影响血糖的酮体，不但每次吃饱就想睡的状况能解除，也能保持得更神采奕奕！专家：杜绝葡萄糖入侵，避免身体「糖中毒」错误的饮食习惯，常是导致现代的人容易「累」与「病」的原因，其中不可轻忽的是葡萄糖，长期依赖葡萄糖会导致三高、失智、忧郁，更是癌细胞滋生的温床。抗老界神专家表示，只要杜绝葡萄糖入侵，就能避免身体「糖中毒」，从此远离「累」与「病」！掌握断糖生酮饮食法，关键三要诀建议大家实行「断糖生酮饮食法」，彻底改变体质，所谓「断糖生酮饮食法」藉由「低醣少麸质，正确吃油」的概念，促进体内生成「酮体」，取代容易波动不稳的葡萄糖做为能量来源。1【低醣】：减少摄取碳水化合物、砂糖等高含醣食物，快速生成酮体能量。2【少麸质】：不碰让血糖飙升又易成瘾的小麦，远离麸质所带来的疾病。3【正确吃油】：吃多吃少不是重点，追求「油脂摄取平衡」，才是关键！唤醒体内「沉睡的酮体」，要选择吃对的食物。断糖生酮饮食法对健康3大益处专家表示，「酮体」是一种在体内制造出来的物质，对于健康有以下益处：1.能够健康瘦身，而且不只外表，连体内的五脏六腑都能越变越年轻。2.对于代谢症候群、糖尿病、心脏病或是癌症等疾病有改善作用。3.对于失眠、忧郁等心理病症，以及失智症等等也有极大的舒缓效果。但是，酮体并不像维他命或矿物质之类的营养素，可以透过天然食材加以摄取，也无法像胶原蛋白或玻尿酸做成营养补充品食用。这是因为酮体其实是在体内制造出来的物质。而每个人其实与生俱来都有制造酮体的机能，只是因为无法好好活用，才使「酮体沉睡」至今。但是，要怎么做才能唤醒体内「沉睡的酮体」？其实作法很简单，只要改变一下每天的饮食习惯就可以做到，究竟应该要吃哪一些食物？或是尽量避免吃哪一些食物？每天建议应吃的食物包括肉、蛋、海鲜、豆类、蔬菜及坚果类等。★每天都吃的食物：#8231;肉类(牛鸡猪皆可)。#8231;蛋类(一天一颗)。#8231;海鲜(建议多摄取EPA、DHA含量丰富的食物)。#8231;豆腐、纳豆、油豆腐等豆类食品#8231;蔬菜、菌菇、海藻#8231;含糖量少的水果(苹果、草莓、葡萄柚、奇异果等)。#8231;坚果类(核桃、杏仁、腰果、榛果等)。#8231;Omega3含量高的食物(亚麻仁油、印加果油、亚麻籽、奇亚籽等)。#8231;椰油(中链脂肪酸)。★建议使用的调味料：#8231;Omega9脂肪酸含量高的油脂)橄榄油、菜籽油等)。#8231;天然调味料(酱油、盐巴、味噌、辣椒、胡椒等)。★可适量摄取的食物：#8231;薯类(如马铃薯、地瓜、芋头、山药等)。#8231;根类蔬菜(如莲藕、胡萝卜、牛蒡等)。#8231;南瓜、玉米、蚕豆、红豆等。#8231;乳制品(如优酪乳、优格、奶酪)。#8231;Omega6含量高的油脂(沙拉油、玉米油、麻油、大豆油等)。★尽量避免摄取的食物：#8231;白饭、面包、面类等「主食」，可改吃适量的糙米、全麦义大利面等。#8231;甜点零食。#8231;饮料。#8231;甜酒如调酒、鸡尾酒等。

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