云南丽江市古城区开展调味品市场专项整治-【新闻】

发布时间：2021-05-28 11:44:34 阅读：次来源：流体管厂家

云南丽江市古城区开展调味品市场专项整治

根据2012年丽江市古城区严厉打击食品非法添加和滥用食品添加剂专项整治行动方案的要求，丽江市古城区工商局坚持整顿与规范并行、打击与扶持并举、专项整治与长效监管并重的原则，进一步规范调味品市场经营秩序。

通过督促经营者落实索证索票、进货查验制度，严格市场准入，依法打击销售不符合食品安全标准的调味品行为和无照经营行为，营造良好的食品安全消费环境。

加强市场巡查。针对商场、超市、批发市场、集贸市场、食品店等不同特点，加强监督检查，震慑危害食品安全的违法行为。

加强经营主体监管。进一步建立健全调味品经营主体登记台账制度，逐户建立经营主体档案，做到检查一户、登记一户、录入一户。网格监管人员做到底数清、情况明，有针对性地开展市场巡查，严肃查处和取缔无照经营调味品的违法行为。

加强调味品质量监管。严格监督经营者把好调味品进货质量关，向供货商索证索票，建立进货查验和销售台账制度，常态开展调味品抽样检测，杜绝购进标识不规范、来源不明的调味品。

加强督促经营自律。采取法律法规培训、入户宣传、违法案例警示教育等方式，教育引导调味品经营者增强自律意识，履行法定责任和义务，自觉规范经营行为。