中国美食尼日利亚春节庙会实力“圈粉”

中国美食尼日利亚春节庙会实力圈粉家常烙饼、糯米藕、广式叉烧包、龙虾粥尼日利亚中国文化中心2日在尼首都阿布贾举办的春节庙会美食荟萃，凭借色、香、味实力圈粉。朱莉考克斯最喜欢的是辣味素馅包子。她认为中国文化的几个重要符号是祥龙、舞狮和美食。这位阿布贾美国国际学校校长是第一次在尼日利亚参加春节活动。她对记者说：美食很容易拉近人们之间的距离，是一种很有效的文化传播媒介。她搂了搂依偎在身边的一个十二三岁的小女孩：这是我女儿，我在2007年从中国领养的。朱莉一家来尼日利亚之前在美国参加过多次华人社区的春节活动。她说：这些活动对我们来说意义特别重大，我不希望女儿忘了自己的根。它们是我们了解中国文化的重要渠道。尼日利亚国家艺术和文化理事会主席伦赛维说：中国美食让我们明白一个道理，在这个世界上有些东西是可以愉快共享的。他表示，尼日利亚也应该深入挖掘这方面的文化潜力，借助美食展开文化外交，让世界更好地了解尼日利亚。他期待今年3月赴北京参加一个文化交流活动时可以向中方取经。今年29岁的尼日利亚小伙侯赛因格比曾在广州学习生活5年，他喜欢记者叫他的中国名字胡博文。这次春节庙会给他最大的惊喜是，他又尝到了久违的地道广式美食：香煎芋头糕、香煎萝卜糕、广式芝麻球和广式叉烧酥等等。他用流利的中文感慨道：这是怀念的味道。相比外方宾客，对于在尼日利亚过年的中国同胞来说，庙会上的各种美食除了带来舌尖上的享受之外，还缓解了思乡之情。在尼日利亚最大在建水电项目宗格鲁水电站工作的小李说，这次没有回国过年，本来心里有点空，在庙会上看到这么多同胞，尝到这么多美食，真的感觉挺好。除了美食，本次庙会还有丰富多彩的尼日利亚民族歌舞表演、中国舞蹈和器乐演奏，抽奖和游戏活动更是频频引燃现场气氛，让来宾在欢乐声中感受浓浓的中国年味和传统文化。

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