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食疗效果不错的一些豆类推荐

发布时间:2019-10-18 02:19:38 阅读: 来源:流体管厂家

对于豆类的种类是非常多的,不同的种类有着不同的营养价值也有着不同的功效,很多人喜欢吃豆,但是对于豆类的食疗作用并不是非常的清楚,接下来本文将为大家讲解。

扁豆:

通常夏秋季节食用扁豆是比较普遍的。扁豆对由脾胃虚弱导致的食欲不振、腹泻、呕吐、女性白带等症状有一定的辅助治疗作用。对于糖尿病患者由于脾胃虚弱,经常感到口干舌燥,平时最好多吃扁豆。女性可以将扁豆炒熟成末,每次6—12克,用糯米酒或温水送服,能够缓解白带多的症状。

刀豆:

刀豆外形奇特,味甘、性温,具有暖脾胃、下气、益肾、补充元气的作用。适用于气滞、打嗝、胸闷不适、腰痛等症状。嫩刀豆用来煮食或制成酱菜,不仅味道鲜美,还有温补的作用;老刀豆则对打嗝的治疗效果最好。

豇豆:

豇豆也被叫做长豆角。它除了有健脾、和胃的作用外,最重要的是能够补肾。李时珍曾称赞它能够“理中益气,补肾健胃,和五脏,调营卫,生精髓”。所谓“营卫”,就是中医所说的营卫二气,调整好了,可充分保证人的睡眠质量。此外,多吃豇豆还能治疗呕吐、打嗝等不适。小孩食积、气胀的时候,用生豇豆适量,细嚼后咽下,能够起到一定的缓解作用。

豌豆:

豌豆的味甘、性平,常吃能够补中益气、利小便。适用于脾胃虚弱所导致的食少、腹胀等症状。哺乳期妇女吃了,可以使奶水增多。

以上介绍的这些豆类都是食疗效果非常不错的,对于很多的一些不适症状有很好的辅助治疗效果,值得注意的是,这些豆类一定要选择新鲜的食用,而且不可以过度的服用豆类,因为很多豆类是属于胀气的食物吃多了也是不利的。

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