流体管厂家
免费服务热线

Free service

hotline

010-00000000
流体管厂家
热门搜索:
技术资讯
当前位置:首页 > 技术资讯

苦瓜的功效与作用

发布时间:2021-01-20 09:24:45 阅读: 来源:流体管厂家

菜瓢谷(www.caipiaogu.com)为大家专业介绍苦瓜的功效与作用,希望对苦瓜的功效与作用的介绍能给大家在日常饮食中一些指引,请点击了解苦瓜的功效与作用详情。

苦瓜为葫芦科攀缘草本植物苦瓜,具有特殊的苦味,一般绿色和浓绿色的苦味较浓,绿白色的次之。苦瓜原产于东印度,是人们最喜爱的一种蔬菜。苦瓜别名又叫凉瓜、癞瓜、绵荔枝、癞葡萄、锦荔枝。

【营养价值】

苦瓜含胰岛素、蛋白质、脂肪、淀粉、维生素C、粗纤维、胡萝卜素和钙、磷、铁等多种矿物质。

【功效作用】

苦瓜味苦,性寒,有清暑除烦、清热消暑、解毒、明目、降低血糖、补肾健脾、益气壮阳、提高机体免疫力的功效;有抗癌、抗病毒的作用,对治疗痢疾、疮肿、热病烦渴、痱子过多、眼结膜炎、小便短赤等病有一定的作用。此外,还可加速伤口愈合,也可使皮肤细嫩柔滑。

【宜食】

糖尿病、急性痢疾、癌症患者宜食。

【忌食】

苦瓜有解热清肠胃作用,胃寒虚者应慎食;脾虚湿阳气滞、腹泻便塘、痞闷胀满、舌苔腻者不宜食用。

【文献参考】

《生生编》:“除邪热,解疲乏,清心明目。”

《滇南本草》:“泻六经实火,清暑,益气,止渴。”“脾胃虚寒热者,食令人吐泻腹痛。”

《随息居饮食谱》:“青则烦热消渴引饮,风热赤眼,中暑下痢。”“青酷寒,中寒者勿食。”

【食疗偏方】

爆炒苦瓜

原料:苦瓜250克,猪油10克,姜、葱、盐适量。

制法:将苦瓜切开去瓤,切片或切丝,用猪油爆炒,用适量姜、葱、盐调味。

用法:佐餐食用。

功效:清热明目,养肝润脾,补肾。适用于体虚有热,以及脾虚体弱者食用。

御龙三国志官网版

热血无双

卡牌游戏排行榜前十名

西游转转乐

相关阅读