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山东水产品出口企业向内挖潜3策调整-【新闻】

发布时间:2021-05-28 17:30:50 阅读: 来源:流体管厂家

山东水产品出口企业向内挖潜 3策调整

山东虽是水产品出口大省,但2012年受国际市场萎缩等多种因素影响,水产品出口形势不容乐观。不少水产品出口企业正面临成本上涨,外需不振的两面夹击。去年1月至11月,山东省水产品出口量下降了6.3%。面对挑战,许多的企业选择了向内挖潜,开拓新产品和新市场空间,探索走出困境的途径。

出口企业山东大鱼岛集团奥尼斯食品分公司经理王新君表示,这两年非常困难,一是国内的原料、人工成本急剧上涨,二是国际市场因经济危机订单减少,销售收入比预期下降了15%到20%。

但是在这种困难情况下,去年荣成市同期却完成了接近5%的创汇增长。主要原因就是荣成的出口企业中精深加工产品比例达到40%,高于全省12个百分点。深加工产品能进入国外终端市场,所带来的高收益率帮助企业规避了风险。

在荣成泰祥集团,新产品的实验开发已经成为企业效益增长的源头。公司经理李国祯介绍说:“我们每天平均能做到20多种新产品,每个月的新产品品种大约能做到七八百种。有些是客户需要,有的是根据市场来自主研发。”每年增长20%的科研投入,为泰祥带来了上亿元的收益。一批像泰祥、好当家这样的大型企业逐渐形成集聚效应,开始从产品经营转向品牌营销,向科技、管理、品牌要效益。

开辟新的出口市场是外贸企业突围的重要途径。荣成出入境检验检疫局副局长向仁科介绍说,以前荣成的水产品出口主要是盯着日韩市场,后来增加到美国和欧盟,现在像俄罗斯、印尼和澳大利亚也都成为重要的市场。不同国家对食品安全管理的要求是不一样的,我们就通过加强培训,指导企业获得更多的产品认证。

国际市场的需求萎缩,也推动了不少水产品企业把重点转向了开拓国内市场。在烟台东方海洋公司,这些鲽鱼鱼排以往的主要市场都在国外,随着企业销售战略的转向,这些鱼排在国内的销售情况正变得越来越好。

东方海洋科技股份有限公司副总经理唐积玉认为,过去在国内销售主要是以原料的形式,从长远看是不行的,必须加工成真正老百姓喜欢的产品,所以这两年企业在海洋食品研发上投入非常大,就是根据国内的需求,来开发适合在国内销售的一些产品。

荣成市经济和信息化局副局长汤序波表示,中国是一个有十三亿人口的一个大市场,应该说潜力巨大,也是海洋食品发展的希望所在。以罐头为例,国内市场的消费量仅是美国的九十分之一,与此相对应的是,像泰祥、东方海洋这样的大型水产品企业,国外市场占比都在七成以上,内需的培育和拉动应是未来破解水产品出口困局的重要途径。

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