简单拌一拌，做成小松饼

简单拌一拌，做成小松饼

以前孩子在家的时候，他最爱吃我做的一款早餐了，这款早餐其实就是一种小饼，搭配牛奶或者燕麦片都很不错。它的食材非常简单，而且5分钟就能做好，非常快手，而且它的味道也是超赞的，香甜松软，奶香味浓，孩子一口气能吃6个，实在是太香了！这款早餐饼不需要用到烤箱，有一口锅就行，不加1滴水，也不加1滴油，简单拌一拌，煎一煎就好了，营养美味又健康！我每次做的时候一定得多做一些，否则某人又会怪罪我没吃够。煎饼的时候，满屋子飘香，煎完一锅，我一定得吃一个解解馋。

【香蕉松饼】

【食材】：鸡蛋2个，香蕉2根，白砂糖30克，牛奶100ml，低筋面粉130克。

【做法】：

1，准备好所需要的食材，香蕉建议用熟透的，口感会好很多。

2，首先将鸡蛋敲入料理杯里，接着加入切成小块的香蕉，最后加入牛奶和细砂糖，用料理机搅打均匀。

3，将打好的液体倒入盆子里。

4，加入过筛的低筋面粉，用手动打蛋器搅拌均匀，过筛了的面粉更不容易结块。

5，搅拌成细腻顺滑的面糊状态。

6，用汤勺将面糊加入到六圆盘里，盘子里不需要抹油。这一步也可以用不粘平底锅或者电饼铛来制作。

7，待表面起大泡并且基本凝固时，将松饼翻一面继续加热。

8，正反两面煎至金黄即可出锅。煎的时候用中小火即可，千万不能太大火，否则容易煎糊。

9，美味的香蕉松饼就做好了，吃的时候可以搭配果酱，风味更好。

小贴士：

1，因为香蕉和鸡蛋大小不一样，面糊浓稠度会有差异，稀一点煎出来更薄一些，稠一点煎出来相对厚一些，看自己喜欢。

2，一时半会没吃完，可以等松饼凉透后放入保鲜袋或者保鲜盒里保存。

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