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【新闻】木耳菜田间管理技巧秋海棠属

发布时间:2020-10-18 19:53:14 阅读: 来源:流体管厂家

木耳菜以麦苗、嫩梢或嫩叶供食,质地柔嫩软滑,营养价值高。可作汤菜、爆炒、烫食、凉拌等,其味清香,咀嚼时如吃木耳一般洪亮爽口,木耳菜在南北方普遍培养。木耳菜田间管理技巧如下:

木耳菜田间管理技巧如下:

1.因需管理。

①以采食嫩梢为主的,在苗高30~35厘米时留基部3~4片叶,收割嫩头梢,留两个强健侧芽成梢。收割二道梢时,留2~4个侧芽成梢,在成长旺盛期,每株有5~8个强健侧芽成梢,到中后期要及时抹去花茎幼蕾,到后期成长虚弱,留1~2个强健侧梢,以利叶片肥壮。

②以采食叶片为意图的要搭架培养,在苗高30厘米左右时,搭人字架引蔓上架,除留主蔓外,再在基部留两条强健侧蔓组成主干蔓,主干蔓长到架顶时摘心,摘心后再从各主干蔓留一强健侧芽。主干蔓在叶采完后剪下架。上架时及每次采收后都要培土,也能够不整枝搭架采收嫩梢。

2.中耕除草。直播出苗后或移栽定植缓苗后及成长期间,要及时中耕除草,防止杂草抢夺营养。

3.上肥洒水。底肥以农家腐熟堆厩肥、畜禽肥为好。追肥以腐熟人畜粪肥或尿素溶水施用。出苗后,要坚持土壤湿润,适时洒水。每次采收后及时追施人粪尿每亩300公斤或尿素10公斤,旱季还应及时排水防涝。

4.防治病虫。

①木耳菜常发作的病害是褐斑病,发作初期可喷72%克露可湿性粉剂500~600倍液,或68.75%易保可分散性粒剂800~1000倍液防治。

②若发作斜纹夜蛾为害,发现较多嫩叶尖有小眼,可用菊酯类杀虫剂在虫龄1~2龄时喷洒1次。

③轮作木耳菜也可能发作根结线虫病,实施换茬轮作可削减或防止该病的发作。

5.科学采收

直播的有4~5片真叶时即可陆续间拔麦苗食用。以采嫩梢为主的,当苗高30~35厘米时基部留2片真叶用剪刀剪下,萌发的侧枝有5~6片真叶时再按上法采收。以采嫩叶为主的前期15~20天采收1次,成长中期10~15天,后期7~10天采收一次,采收的叶片应充沛展开而尚未变老,叶片肥厚。一般每亩产嫩梢(叶片)2000~4000公斤。

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